La semaine du goût 2020 dans le Grand Est
Du 12 au 18 octobre, c’est la semaine du goût !
Depuis 1990, la semaine du goût est un événement phare qui permet aux professionnels du goût de proposer des activités avec des dégustations, des ateliers mais aussi des rencontres.
Le numérique au goût du jour
Au menu cette année :
Un programme national entièrement visible en ligne par ici.
Une carte interactive est accessible sur mobile grâce à l’application « mapstr ».
Un onglet réservé aux enseignants avec des astuces, un kit pédagogique et des documents suites aux mesures sanitaires.
Le chef Grégory Cohen, parrain de cette 31ème édition, anime une « leçon de goût » en vidéo. Elle est mise à la disposition de tous les enseignants afin qu’ils puissent la reproduire en classe avec leurs élèves. C’est par ici.
Vous pourrez aussi découvrir les adresses favorites de professionnels et d’amateurs du goût.
Des recettes à croquer dans la thématique sur le compte Pinterest de l’événement ou sur d’autres sites qui parlent de la semaine du goût par ici.
Des idées, des astuces, des ateliers pratiques, un quiz en ligne, des menus, des dégustations thématiques, conférences et des rencontres…
Voici une semaine bien remplie… À vos tablettes et vos fourchettes !
